Pšenično žitný
chléb BW 33
Popis výrobku:
Trvanlivý pšenično žitný chléb, dlouhá trvanlivost 12 dnů, pečený na kamenné peci.
| 400g | hmotnost zmrazeného |  |
| 10KS | kusů v balení |  |
SLOŽENÍ:
PŠENIČNÁ mouka 35 %, pitná voda, ŽITNÁ mouka 17 %, ŽITNÝ kvas 10 % (pitná voda, ŽITNÁ mouka, startovací kultura), jedlá sůl, řepkový olej, droždí, zlepšující přípravek (PŠENIČNÝ LEPEK, enzymy, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), kmín, zlepšující přípravek (PŠENIČNÝ LEPEK, PŠENIČNÁ mouka, PŠENIČNÁ sladová mouka, enzymy, látka zlepšující mouku: kyseliny L-askorbová). Výrobek může obsahovat stopy: SÓJI.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g UPEČENÉHO VÝROBKU
| ENERGETICKÁ HODNOTA | 935 kJ / 223 kcal |
| TUKY z toho nasycené mastné kyseliny | 2,6 g 0,3 g |
| SACHARIDY z toho cukry: | 40 g 1,8 g |
| VLÁKNINA | 3,1 g |
| BÍLKOVINY | 7,6 g |
| SŮL | 2,1 g |
Mohlo by vám chutnat
