Kváskový
tousťáček
slunečnicový
Popis výrobku:
Trvanlivý chléb se slunečnicovým semínkem, vyrobený z pravého žitného kvasu, dlouhá trvanlivost 12 dnů, pečený na kamenné peci.
vyrobeno metodou pomalého zrání | ||
400g | hmotnost | |
10KS | kusů v balení |
SLOŽENÍ:
PŠENIČNÁ mouka 47 %, pitná voda, 14 % slunečnicová semínka, řepkový olej, jedlá sůl, pekařské droždí, zlepšující přípravek (PŠENIČNÝ LEPEK, ŽITNÁ mouka, extrakt z aceroly, enzym – obsahuje LEPEK), pražený JEČMEN, pražené ŽITO, 0,45 % ŽITNÝ kvas (pitná voda, ŽITNÁ mouka, startovací kultura), zlepšující přípravek (PŠENIČNÝ LEPEK, PŠENIČNÁ mouka, PŠENIČNÁ sladová mouka, enzymy, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová). Výrobek může obsahovat stopy: SÓJI.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g UPEČENÉHO VÝROBKU
ENERGETICKÁ HODNOTA | 1156 kJ / 275 kcal |
TUKY z toho nasycené mastné kyseliny | 10 g 1,0 g |
SACHARIDY z toho cukry: | 37 g 2,1 g |
VLÁKNINA | 2,7 g |
BÍLKOVINY | 9,4 g |
SŮL | 1,7 g |